เนื่องในมหามงคลวโรกาสที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงมีพระชนมายุครบ 7 รอบ 84 พรรษา มีหลายหน่วยงาน หลายองค์กร ที่จัดกิจกรรมเพื่อเทิดพระเกียรติหลายอย่าง แต่ส่วนมากจะจัดในช่วงใกล้ๆวันเฉลิมพระชนมพรรษา 5 ธันวาคม
มีกิจกรรมหนึ่งที่มีความน่าสนใจ ที่เชียงใหม่ โดยความพยายามในการจัดกิจกรรมตลอดทั้งเดือนธันวาคม 2554 ในชื่อโครงการ คิดดีทำดี ชีวีมีสุข เศรษฐกิจพอเพียงชุมชนเมือง จัดในนามกลุ่ม เชียงใหม่รักสงบ (นำโดย ลุงพงศ์ Shetthapong Maneepong )
ด้วยความตั้งใจ และความมุ่งมั่นในการทำโครงการนี้เพื่อพ่อหลวง ถึงแม้ว่า เชียงใหม่จะมีข่าวคราวของกลุ่มการเมืองที่ทำให้หลายคนเกิดความรู้สึกที่ไม่ดีต่อเชียงใหม่ แต่ใช่ว่า คนเชียงใหม่ทุกคน จะคิดเช่นนั้น จึงเกิดการรวมตัวเป็นกลุ่มเชียงใหม่รักสงบ ริเริ่มทำโครงการนี้ึ้ขึ้นมา โดยได้รับการสนับสนุนจากเครือข่ายภาคประชาสังคมต่างๆในจังหวัดเชียงใหม่และจากจังหวัดต่างๆทั่วประเทศ
มาดูรายละเอียดโครงการนี้ ใน facebook ของลุงพงศ์กันบ้าง
แหล่งเรียนรู้เชียงใหม่รักสงบ ร่วมกับ อุทยานการค้ากาดสวนแก้ว จัดการฝึกอบรมวิชาชีพ (ฟรี) เป็นวิทยาทาน
โดย Shetthapong Maneepong เมื่อ 18 พฤศจิกายน 2011 เวลา 16:54 น.
แหล่งเรียนรู้เชียงใหม่รักสงบ(ลุงพงศ์) ร่วมกับ อุทยานการค้ากาดสวนแก้ว จ.เชียงใหม่
ได้ร่วมกันจัดกิจกรรมเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลเนื่องในวโรกาสวันเฉลิมพระชนม์พรรษา
ครบ 7 รอบ 84 พรรษา ในโครงการคิดดีทำดีชีวีมีสุขเศรษฐกิจพอเพียงชุมชนเมือง
โดยจัดการฝึกอบรมวิชาชีพ เป็นวิทยาทานฟรี ในเดือนมหามี่งมงคล ธันวาคมนี้ ณ ลาน ชั้นบี 1 ใกล้ ร้าน ฮอทพอต อุทยานการค้ากาดสวนแก้ว เวลา 13.30 - 16.00 น. (ถ่ายทอดสดทาง www.khonmuang.org/radio.php
ทุกวัน จันทร์ ถึง ศุกร์ในรายการคิดดีทำดีตามวิถีลุงพงศ์) ติดต่อสำรองที่นั่งได้ที่ 085-061-0601 ด่วน
รับจำนวนจำกัด (สำหรับกลุ่มคณะบุคคล จำนวนมากกรุณาแจ้งให้ทราบล่วงหน้า)
กำหนดการในการอบรม :
1 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำอาหารประเภท ยำ หลากหลาย และแหนมคลุก สูตรหลังวัง
2 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำแคบหมู และ อาหารเหนือ แบบง่าย ๆ
3 ธันวาคม 2554 เรื่อง การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน Hydroponics system
4 ธันวาคม 2554 เรื่อง การเพาะเห็ดเศรษฐกิจ 1 เห็ดฟางในตะกร้า เห็ดฟางกองเตี้ย เห็ดฟางโรงเรือน
5 ธันวาคม 2554 เรื่อง การผลิตปุ๋ยชีวภาพ เพื่อใช้เอง หรือ เชิงพานิชย์เพื่อการค้า
ุ6 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ทอด นํ้าจี้มรสเด็ดสูตรหลังวัง
7 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำข้าวมันไก่ ข้าวหมกไก่ นํ้าจี้มรสเด็ดสูตรหลังวัง
8 ธันวาคม 2554 เรื่อง การเพาะถั่วงอกอนามัย เพื่อบริโภคเอง หรือ เชิงพานิชย์เพื่อการค้า
9 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำนํ้าพริกข่า นํ้าพริกปลาป่น ขิงดองอนามัย สูตรหลังวัง
10 ธันวาคม 2554 เรื่อง การเพาะเห็ดเศรษฐกิจ 2 เห็ดนางฟ้า เห็ดยานางิ เห็ดนางฟ้าภูฏาน
11 ธันวาคม 2554 เรื่อง การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน Hydroponics system
12 ธันวาคม 2554 เรื่อง การปลูกพืชอนามัย ปลอดภัยไว้บริโภคในครัวเรือน หรือ การค้าเชิงพานิชย์
13 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำขนมนางเล็ด (ข้าวแต๋น) แบบต่าง ๆ
14 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำเต้าหู้นมสด ถั่วเหลืองคั่วเกลือ ขนมทองม้วนถั่วเหลือง
15 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำอาหารไทยแบบง่าย ๆ เช่น จับฉ่าย สูตรหลังวัง และอื่น ๆ
16 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำกิมจิ ผักกาดดอง ขิงดองอนามัย
17 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำแคบหมู และอาหารเมืองเหนือ แบบง่าย ๆ
18 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำอาหารประเภทยำ และแหนมคลุก สูตรหลังวัง
19 ธันวาคม 2554 เรื่อง การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน Hydroponics system
20 ธันวาคม 2554 เรื่อง การปลูกพืชอนามัย ปลอดภัยไว้บริโภคในครัวเรือน
21 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำต้นไม้ดัดรูปสัตว์ ช้าง ม้า วัว ควาย
22 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำเต้าหู้นมสด ถั่วเหลืองคั่วเกลือ ขนมทองม้วนถั่วเหลือง สูตรหลังวัง
23 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำขนมนางเล็ด (ข้าวแต๋น) แบบต่าง ๆ
24 ธันวาคม 2554 เรื่อง การเพาะเห็ดเศรษฐกิจ 1 เห็ดฟางในตะกร้า เห็ดฟางกองเตี้ย เห็ดฟางโรงเรือน
25 ธันวาคม 2554 เรื่อง การเพาะเห็ดเศรษฐกิจ 2 (เห็ดถุง)
26 ธันวาคม 2554 เรื่อง การผลิตปุ๋ยชีวภาพ เพื่อใช้เอง หรือ การค้า
27 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ทอด สูตรหลังวัง
28 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำข้าวมันไก่ ข้าวหมกไก่ สูตรหลังวัง
29 ธันวาคม 2554 เรื่อง การทำ นํ้าพริกข่า นํ้าพริกปลาป่น ขิงดองอนามัย
30 ธันวาคม 2554 เรื่อง การเพาะถั่วงอกอนามัย เพื่อบริโภค หรือ การค้า
31 ธันวาคม 2554 เรื่อง การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน Hydroponics system
อนึ่ง วิทยากรที่อบรมจะชี้แจง ต้นทุน การตลาด การรวมกลุ่มกันทำ การทำบรรจุภัณฑ์ สูตรอาหาร
รายละเอียดต่าง ๆ โดยไม่มีปิดบัง เรียนรู้ง่าย นำไปประกอบอาชีพได้ทันที พร้อมทั้ง ร่วมเยี่ยมชม ซื้อสินค้า ของแหล่งเรียนรู้เชียงใหม่รักสงบ (ลุงพงศ์) ได้ ตั้งแต่ เวลา 11.00 - 20.00 น. ได้ทุกวัน เพื่อนำมาเป็นทุนใน การดำเนินการฝึกอบรมต่อไป หรือ ร่วมบริจาคเพื่อเป็นทุนในการจัดซื้อ วัตถุดิบ อุปกรณ์ เอกสาร และ ดีวีดี ในการฝึกอบรมที่ ธนาคารกสิกรไทย สาขาถนนราชวงศ์ เชียงใหม่ เลขบัญชี 159-2-52992-7 นายเศรษฐพงศ์ มณีผ่อง บัญชี ออมทรัพย์ โดยปัจจุบัน และที่ผ่าน ๆ มาในการฝึกอบรมเราไม่เคยมีผู้ร่วมสนับสนุน หรือบริจาค เลย อาศัยแต่เงินบริจาคของผู้ร่วมอบรมซึ่ง ไม่เคยเพียงพอเลย จึงใคร่ขอความร่วมมือจากทุกท่านด้วย...ลุงพงศ์
- - - - - - - - -
จากความพยายามในการแจ้งข่าวสารผ่านเครือข่ายสังคมออนไลน์ และได้รับการสนับสนุนจากหลายภาคส่วนที่รู้จัก จึงเกิดโครงการนี้ขึ้นมา
"ต้องขอขอบพระคุณ หลาย ๆท่านที่เป็นเพื่อน ๆ ในเฟซบุ๊คที่ ส่งเงินโอนเงินมาให้ สนับสนุนในโครงการนี้..ขอขอบพระคุณมากมายเน้อ คนละ น้อยบ้างมากบ้าง แล้วแต่ศรัทรา เน้อ ไม่บอกชื่อ เน้อ.. แต่ มากมาย จาก สระบุรี กทม.นครปฐม และปากช่องที่ นำมามอบให้ถีงเชียงใหม่ และคนที่รับปากว่าจะไปเลี้ยง ห่านพะโล้ ที่ วงเวียน 22 กรกฏา แล้วคนอื่น..ล่ะ..สบายดีกันไหม? โครงการนี้ ทำกันทั้งเดือน"
"โครงการคิดดีทำดีชีวีมีสุขเศรษฐกิจพอเพียงชุมชนเมือง เปิดอบรมวิชาชีพ ฟรี ถวายในหลวง ที่ อุทยานการค้ากาดสวนแก้ว เชียงใหม่ ออกอากาศสด ๆ ทางคนเมืองเรดิโอ งคนเมืองเรดิโอ www.khonmuang.org/radio.php เน้อ.. วิทยุ ออนไลน์ ทาง อินเตอร์เนต บ่ายสองถึงบ่ายสี่ วันนี้ อย่าลืม อย่าพลาด ดูโปรแกรม ได้ เลย ตลอด 31 วันในเดือนมหามี่งมงคลนี้."
ลุงพงศ์เล่าเบื้องหลังการทำงานครั้งนี้มาว่า
"ทุน ไม่มี ตอนนี้ เป็นหนี้ ค่า ถ่ายเอกสาร สองพันกว่า ๆ เกือบสามพัน แว้ววววววส์ อิ อิ..สาหัส บางวัน ไม่มีเงิน..ซื้อวัตถุดิบ อุปกรณ์ ไปอบรมแล้ว คนมาอบรมเขาก็ เข้าใจ บ้าง ไม่เข้าใจบ้าง..ทุน ส่วนตัวหมด..เหนื่อย ไม่มี ใครสนับสนุนเลย.นํ้ามันรถ เติม วันละ ร้อย แล้ว..ต๋าย แน่ คราวนี้..อิ อิ..ลุงพงศ์"
ด้วยความตั้งใจ แม้จะต้องควักทุนส่วนตัว เสียสละหลายอย่าง แต่เพื่อในหลวง ลุงพงศ์ทำเต็มที่ครับ
ขอบคุณความตั้งใจดีๆในครั้งนี้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น